Beschrijving
Met 10 g natto starter kan wel 10 kg verse natto maken. Deze natto starter heeft een houdbaarheid van 1 jaar. Ingrediënten: rijst, soja, Bacillus natto.
€7,84
Met 10 g natto starter kan wel 10 kg verse natto maken. Deze natto starter heeft een houdbaarheid van 1 jaar. Ingrediënten: rijst, soja, Bacillus natto.
Michel Jacobs –
Uitstekende en authentieke cultuur.Reeds verschillende keren besteld.Ik apprecieer dit,want op het internet worden soms banale lactobacillen aangeboden als B. Subtilis-natto. This is the real stuff, exact wat ik in Japan at.
Henk –
Ik doe ongeveer een jaar met deze 10 gram. Eet elke dag ongeveer 50 gram natto. Voel me er prima bij.
Ik heb een soort stoof gemaakt met een lamp onderin voor de warmte en een thermostaat, zodat het exact 40 C blijft. 24 uur is voldoende. Eet het met wat ketjap en mosterd.
luigi –
De gefermenteerde sojabonen zijn erg plakkerig, hebben een lekkere geur (….natto geur) en een goede smaak. Alles volgens de instructies van de site en de sojabonen 36 uur laten staan op 40 graden Celsius in een bakplaat bedekt met polyethyleen met enkele kleine gaatjes erin. Alles ontsmet met kokend water.